Wir verlängern

die Bettsäächertage

Moselfränkische Löwenzahntage

mit leckeren Gerichten rund um den wertvollen Löwenzahn

jetzt bis zum 11. April 2021

zum Abholen oder liefern lassen

in umweltfreundlicher Verpackung aus Rohrzucker, Bagasse.

 

Löwenzahnsalat mit Speck und hausgemachten Croutons,

 

Zusätzlich oder anstatt

- Löwenzahn-Beilagensalat zu allen Gerichten

  anstatt üblichem gem. Beilagensalat, Aufpreis            4,90 €

- Löwenzahn Beilagensalat                                           6,90 €

Löwenzahnsalat mit hausgemachten Croutons

- dazu 2 warme Schinkenröllchen                                11,90 €

- 2 Spiegeleier vom Hühnerhof Schreiner aus Schillingen,

   dazu Bratkartoffeln                                                 11,90 €

- und 2 Gemüsebratlinge mit Bratkartoffeln ,             17,50 €

 

Großer Löwenzahnsalat mit Speck und hausgemachten Croutons

- nach Art des Hauses mit gekochtem Schinken

  vom Kräuterschwein, Käse, Eier & Tomate            13,90 €

- mit Knusperschnitzel von der Truthahnbrust            17,90 €

 

Vegetarisch

Großer Löwenzahnsalat mit hausgemachten Croutons

  und 2 Scheiben Bio Flammkäse vom Bornwiesenhof   15,90 €

 

Vegan

Großer Löwenzahnsalat mit hausgemachten Croutons

 und Bio- Tofu- Würfeln, pikant gewürzt                  13,90 €

 

Familie Maßem und Mitarbeiter

wünschen Ihnen guten Appetit

Unser Angebot

am Sonntag den 11.04.2021

von 12 bis 14 Uhr & 17 bis 19:30 Uhr

 

Vorspeise:

"Feine Tomaten-Basilikum in Geflügelsuppe"

von artgerechter  Freilandhaltung im Hambachtal

3,90 €

Hauptspeise:

 

"Knusper-Hackbraten" mit Spiegelei und Soße,

mit     Kartoffelgratin und feinen Erbsen

oder        Pommes und Salat"

   13,90 €

 

Nachtisch:

Cilla`s Apfeltraum

3,90 €

 

Liebe Gäste und Kunden, liebe Freunde des Hauses

Jetzt auch mit Lieferservice

 

gerne liefern wir Ihnen auch Ihr Essen warm nach Hause.

Fragen Sie uns, und wir sagen Ihnen ob`s klappt.

vielen Dank

 

Speisekarte für außer Haus

während des Lockdowns

 

Sehr geehrte Gäste und Freunde des Hauses

Der Winter hat uns noch im Griff,

wir die Speisen, warm mit Pfiff.

Weiter heißt es: Langsam machen,

vergessen aber nicht die schönen Sachen,

wir hoffen und verlieren nicht den Mut,

Maßem`s Metz ist offen und was Warmes gibt’s dazu.

 

Mit dem Virus ist`s noch nicht vorbei,

drum lassen wir die Übeltäterei.

Besonnen und den Mut nicht verlieren,

sollten beruhigen und inspirieren.

So freuen wir uns sehr,

finden Sie zu uns hierher.

 

 

Ihre Speisen bestellen Sie bitte telefonisch unter 

06589/1682

Ruf an   ....   :-)    ... Danke

Zur Abholung steht Ihr Essen in der Metzgerei für Sie bereit.

 

 

Vegetarische & vegane warme Gerichte

 

 

Vegetarische hausgemachte Gemüsebratlinge aus Biohirse 

mit Bratkartoffeln und Beilagensalat, dazu Kräuterdip          14,50 €

Bio Tofu Ragout,“ picante“, vegan,  mit Basmati- Curry- Reis

und Erbsen-Möhren Gemüse, mediterrane Art                      14,90 €

 

Vom Bio- Rind

Hackfleischbraten (gemischt) aus artgerechter Haltung

mit Spiegelei, Pommes frites und Beilagensalat                         13,90 €

Bio- Rumpsteak (250g) wahlweise mit Zwiebeln oder Champignons,

  dazu Pommes frites und Beilagensalat                                    25,90 €

Vom Truthahn aus Freilandhaltung im Hambachtal

Knusperschnitzel, von der zarten Truthahnbrust

in knuspriger Maisflockenpanade dazu Pommes und Salat           17,90 €

 

 

Vom einzigartigen Kräuterschwein  

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Beilagensalat      13,90 €

 

Champignon Rahmschnitzel mit Rahmsoße,  

Pommes und Beilagensalat                                                            15,90 €

 

Schnitzel „Helvetia“ mit Spargel und Käse überbacken  

Pommes frites und Beilagensalat                                                  15,90 €

Schnitzel al la Maßem mit Spiegelei, Zwiebeln,   gegrillten Rauchfleischscheiben, Pommes frites und Beilagensalat               16,90 €

Hochwaldsteak  mit Rösti, Meerrettisch & Salat                      15,90 €

 

Kotelette mit Bratkartoffeln und Salat                                      16,90 €

 

 

 

 

 

Salate

Salatteller „Regenbogen“       Bio-Flammkäse vom Bornwiesenhof,

mit Ei, Cherry-Tomaten, Oliven, Paprika, Zwiebeln, Walnüsse      14,90 €

 

Salatteller wie bei Muttern  

kleines, paniertes Schnitzel vom Kräuterschweinrücken

mit Ei, Cherry-Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Walnüsse,               14,90 €

 

Salatteller Truthahn,

mit panierten Truthahnbruststreifen aus Freilandhaltung im Hambachtal

mit Ei, Cherry-Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Walnüsse,             15,90 €

 

„Gefinger´sches“ unser Hühnchenfleisch stammt vom Hofgut Serrig

sechs Hühnchenflügel                                                                                 8,50 €

acht Hühnchenflügel                                                                                10,80 €

zehn Hühnchenflügel                                                                               12,90 €

 

„Western Sparerips“ vom Kräuterschwein (1 kg Rohgewicht)

mit Baguette, Beilagensalat und Knoblauchdip                        18,90 €

 

 

 

Für unsere kleinen Gäste      vom Kräuterschwein

 

Batman, kleines Schnitzel 

mit Spätzle oder Pommes & Erbsengemüse                             8,90 €

mit extra Rahmsoße                                                                  9,90 €

 

Pommes frites  

mit Rahmsoße, oder Ketchup, Majo                                        3,80 €

 

Für Senioren und den kleinen Hunger  vom einzigartigen Kräuterschwein

Schweineschnitzel mit Spätzle, Rahmsauce, und Beilagensalat    13,50 €

 

Guten Appetit 

bleiben Sie gesund und munter

Familie Maßem und Team

 

 

Dry Aged "Entrecote"

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